Kippetje uit de oven
voor 6 porties
INGREDIËNTEN
- 6 kipfilets
- 1 potje rode pesto
- 1 pot zongedroogde tomaten
- 200 g crème fraîche
- 80 g pijnboompitten
- 15 g basilicum
INSTRUCTIES
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Leg de kipfilets in een ovenschotel en besmeer ze met de rode pesto. Doe op elke kipfilet een klodder crème fraîche. Verdeel nu de zongedroogde tomaten (ook de olie) over de kipfilets.
Bak de kipfilets 30-45 minuten in de oven.
Rooster ondertusssen de pijnboompitten. Als de kip uit de oven komt strooi je die er overheen, samen met de basilicum.
Eet smakelijk!
Tip! - Maak er pasta en/of stokbrood bij.
Tip! - Maak er groente bij zoals broccoli.
